Bundesgesetz
über die gebrannten Wasser
(Alkoholgesetz, AlkG)¹

¹ Die Steu­er auf Spe­zia­li­tä­ten­brand ist zu ent­rich­ten für ge­brann­te Was­ser aus Stein­obst, Kern­obst, aus­ser Äp­fel und Bir­nen und de­ren Er­zeug­nis­se und Ab­fäl­le, aus Trau­ben, Wein, Trau­ben­tres­tern, Wein­he­fe, En­zian­wur­zeln, Bee­ren­früch­ten und ähn­li­chen Stof­fen. Wer­den die­se ge­brann­ten Was­ser in kon­zes­sio­nier­ten Spe­zia­li­tä­ten­bren­ne­rei­en her­ge­stellt, so un­ter­lie­gen sie in vol­lem Um­fang der Be­steue­rung; wer­den sie in der Haus­bren­ne­rei oder kraft Brenn­auf­trags her­ge­stellt, so un­ter­lie­gen der Be­steue­rung nur die Men­gen, die ent­gelt­lich oder un­ent­gelt­lich an Drit­te ab­ge­ge­ben wer­den.

² Die Steu­er ist zu ent­rich­ten:

a.

vom In­ha­ber der kon­zes­sio­nier­ten Spe­zia­li­tä­ten­bren­ne­rei (Art. 12);

b.

vom Haus­bren­ner (Art. 18 Abs. 2) oder vom Brenn­auf­trag­ge­ber (Art. 19).

³ …⁴¹