Alkoholverordnung
(AlkV)

(Art. 39 und 41a AlkG)

¹ Den Han­dels­vor­schrif­ten nicht un­ter­stellt ist der Han­del mit:

a.

ge­brann­ten Was­sern, de­ren Al­ko­hol­ge­halt 1,2 Vo­lu­men­pro­zen­te nicht über­steigt;

b.

Ess­wa­ren, de­ren Al­ko­hol­ge­halt 6 Ge­wichtspro­zen­te nicht über­steigt.

² Un­ter­neh­men, die Le­bens­mit­tel nach Abs. 1 her­stel­len, un­ter­ste­hen den Kon­troll­vor­schrif­ten nach Ar­ti­kel 42a AlkG.

³ Wer ge­brann­te Was­ser aus­sch­liess­lich aus Ei­gen­ge­wächs oder selbst ge­sam­mel­tem in­län­di­schem Wild­ge­wächs her­stellt oder her­stel­len lässt und we­der ge­brann­te Was­ser aus­schenkt noch mit zu­ge­kauf­ten ge­brann­ten Was­sern han­delt, braucht kei­ne Be­wil­li­gung:

a.

für Ver­käu­fe an In­ha­ber und In­ha­be­rin­nen ei­ner Han­dels­be­wil­li­gung;

b.

für an­de­re Ver­käu­fe, wenn jähr­lich nicht mehr als 400 l ge­brann­te Was­ser um­ge­setzt wer­den.