Verordnung 2
zum Arbeitsgesetz
(ArGV 2)

¹ Auf Bä­cke­rei­en, Kon­di­to­rei­en, Con­fi­se­ri­en und die in ih­nen mit der Her­stel­lung von Bä­cke­rei‑, Kon­di­to­rei- oder Con­fi­se­rie­wa­ren be­schäf­tig­ten Ar­beit­neh­mer und Ar­beit­neh­me­rin­nen sind die Ar­ti­kel 4 an zwei Ta­gen pro Wo­che für die gan­ze Nacht, für die üb­ri­gen Ta­ge ab 1 Uhr so­wie für den gan­zen Sonn­tag so­wie die Ar­ti­kel 10 Ab­sät­ze 4 und 5, 11, 12 Ab­satz 2 und 13 an­wend­bar.³⁵

² Auf die Ver­kaufs­ge­schäf­te in Bä­cke­rei­en, Kon­di­to­rei­en, Con­fi­se­ri­en und das in ih­nen be­schäf­tig­te Ver­kaufs­per­so­nal sind Ar­ti­kel 4 Ab­satz 2 für den gan­zen Sonn­tag so­wie die Ar­ti­kel 12 Ab­satz 2 und 13 an­wend­bar.

³ Bä­cke­rei­en, Kon­di­to­rei­en oder Con­fi­se­ri­en sind Be­trie­be, die Bä­cke­rei‑, Kon­di­to­rei- oder Con­fi­se­rie­wa­ren her­stel­len, ein­sch­liess­lich der da­zu­ge­hö­ri­gen Ver­kaufs­ge­schäf­te, so­fern die­se über­wie­gend selbst her­ge­stell­te Pro­duk­te ver­kau­fen.