Bundesgesetz
über die Biersteuer
(Biersteuergesetz, BStG)

vom 6. Oktober 2006 (Stand am 1. September 2023)


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Art. 10 Bemessungsgrundlage

1 Die Steu­er wird je Hek­to­li­ter und auf der Grund­la­ge des Stamm­wür­ze­ge­hal­tes, aus­ge­drückt in Grad Pla­to, be­mes­sen.

2 Grad Pla­to ist der Stamm­wür­ze­ge­halt des Bier­es in Gramm je 100 Gramm Bier, wie er sich nach der gros­sen Bal­ling­s­chen For­mel aus dem Al­ko­hol- und Ex­trakt­ge­halt des Bier­es be­rech­net.

3 Bei der Be­mes­sung nach Grad Pla­to wird nur die ers­te De­zi­mal­stel­le be­rück­sich­tigt.

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