Costituzione federale
della Confederazione Svizzera

Al fi­ne di ga­ran­ti­re l’ap­prov­vi­gio­na­men­to del­la po­po­la­zio­ne con der­ra­te ali­men­ta­ri la Con­fe­de­ra­zio­ne crea pre­sup­po­sti per:

a.

pre­ser­va­re le ba­si del­la pro­du­zio­ne agri­co­la, in par­ti­co­la­re le ter­re col­ti­ve;

b.

una pro­du­zio­ne di der­ra­te ali­men­ta­ri ade­gua­ta al­le con­di­zio­ni lo­ca­li ed ef­fi­cien­te sot­to il pro­fi­lo del­lo sfrut­ta­men­to del­le ri­sor­se;

c.

un’agri­col­tu­ra e una fi­lie­ra ali­men­ta­re orien­ta­te ver­so il mer­ca­to;

d.

re­la­zio­ni com­mer­cia­li tran­sfron­ta­lie­re che con­cor­ra­no al­lo svi­lup­po eco­lo­gi­ca­men­te so­ste­ni­bi­le dell’agri­col­tu­ra e del­la fi­lie­ra ali­men­ta­re;

e.

un im­pie­go di der­ra­te ali­men­ta­ri ri­spet­to­so del­le ri­sor­se.