Verordnung
über Höchstbestände in der Fleisch- und Eierproduktion
(Höchstbestandesverordnung, HBV)

vom 23. Oktober 2013 (Stand am 1. Januar 2016)


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Art. 11 Liste der Nebenprodukte

1 Die Ne­ben­pro­duk­te von Milch- oder Le­bens­mit­tel­ver­ar­bei­tungs­be­trie­ben, die für die Er­tei­lung ei­ner Be­wil­li­gung nach Ar­ti­kel 10 be­rück­sich­tigt wer­den, sind im An­hang auf­ge­führt.

2 Das BLW kann den An­hang än­dern. Es nimmt Ne­ben­pro­duk­te in den An­hang auf, wenn die­se die fol­gen­den An­for­de­run­gen er­fül­len:

a.
Sie wer­den nicht ei­gens für die Füt­te­rung von Schwei­nen her­ge­stellt.
b.
Sie sind stark was­ser­hal­tig und ver­der­ben oh­ne Kon­ser­vie­rungs­zu­satz in­ner­halb von höchs­tens 30 Ta­gen.
c.
Ihr Ein­satz in der Schwei­ne­füt­te­rung hat kei­ne ne­ga­ti­ven Aus­wir­kun­gen auf das Tier­wohl und die Fleisch­qua­li­tät.
d.
Sie fal­len re­gel­mäs­sig an, da­mit die Ver­füt­te­rung über das gan­ze Jahr ge­währ­leis­tet ist.
e.
Ihr Ein­satz in der Schwei­ne­füt­te­rung ist sinn­vol­ler als der Ein­satz in ei­nem her­kömm­li­chen, tro­ckenen Fut­ter­mit­tel.

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