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Verordnung des EDI
über die Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln
(Hygieneverordnung EDI, HyV)

Art. 74 Übergangsbestimmung

Für das Pro­zess­hy­gie­ne­kri­te­ri­um für Cam­py­lo­b­ac­ter nach An­hang 1 Teil 2 Zif­fer 2.1.6 gilt ei­ne Über­gangs­frist bis zum 30. April 2018.