Legge federale
sulle bevande distillate
(Legge sull’alcool, LAlc)¹

¹ Per la fab­bri­ca­zio­ne e per la ret­ti­fi­ca­zio­ne del­le be­van­de di­stil­la­te, la Con­fe­de­ra­zio­ne ac­cor­da con­ces­sio­ni che pre­ve­do­no il di­rit­to di pre­sa in con­se­gna da par­te dell’Uf­fi­cio fe­de­ra­le del­la do­ga­na e del­la si­cu­rez­za dei con­fi­ni (UD­SC) non­ché, per la fab­bri­ca­zio­ne del­le spe­cia­li­tà e per la di­stil­la­zio­ne per con­to di ter­zi, con­ces­sio­ni che non pre­ve­do­no que­sto di­rit­to.⁷

² Le con­ces­sio­ni che pre­ve­do­no un di­rit­to di pre­sa in con­se­gna so­no ac­cor­da­te:⁸

a.

al­le di­stil­le­rie di pa­ta­te, di bar­ba­bie­to­le ed al­tre ma­te­rie ana­lo­ghe, cioè al­le di­stil­le­rie sta­bi­li che ado­pe­ra­no pa­ta­te in­di­ge­ne o i re­si­dui del­la fab­bri­ca­zio­ne del­lo zuc­che­ro di bar­ba­bie­to­le in­di­ge­ne;

b.

al­le di­stil­le­rie di frut­ta a gra­nel­li, cioè al­le di­stil­le­rie sta­bi­li od am­bu­lan­ti che ado­pe­ra­no, per lo­ro pro­prio con­to, ma­te­rie pri­me in­di­ge­ne, co­me me­le e pe­re, lo­ro si­dri, ca­sca­mi ed al­tri re­si­dui di que­ste ma­te­rie;

c.

al­le di­stil­le­rie in­du­stria­li, cioè al­le azien­de che ado­pe­ra­no ca­sca­mi del­la fab­bri­ca­zio­ne del lie­vi­to com­pres­so e del­lo zuc­che­ro o al­tre ma­te­rie pri­me di pro­ve­nien­za in­di­ge­na o stra­nie­ra;

d.

agli sta­bi­li­men­ti di ret­ti­fi­ca­zio­ne, cioè al­le azien­de che pro­du­co­no al­cool di al­ta gra­da­zio­ne, al­cool as­so­lu­to o che ret­ti­fi­ca­no ac­qua­vi­ti;

e.

al­le fab­bri­che d’al­cool, cioè al­le azien­de che pro­du­co­no al­cool me­dian­te pro­ce­di­men­ti chi­mi­ci.

³ Le con­ces­sio­ni che non pre­ve­do­no un di­rit­to di pre­sa in con­se­gna so­no ac­cor­da­te:⁹

a.

al­le di­stil­le­rie di spe­cia­li­tà, cioè al­le di­stil­le­rie sta­bi­li o am­bu­lan­ti che ado­pe­ra­no frut­ta a noc­cio­lo; frut­ta a gra­nel­li, che non sia­no me­le e pe­re o lo­ro pro­dot­ti, ca­sca­mi e re­si­dui; vi­no, ca­sca­mi e re­si­dui del­la pro­du­zio­ne del vi­no; ra­di­ci di gen­zia­na; bac­che o al­tre ma­te­rie ana­lo­ghe;

b.

al­le di­stil­le­rie per con­to di ter­zi, cioè al­le di­stil­le­rie sta­bi­li o am­bu­lan­ti che ado­pe­ra­no, per con­to di com­mit­ten­ti e ver­so ri­mu­ne­ra­zio­ne, le ma­te­rie pri­me de­si­gna­te nell’ar­ti­co­lo 3 ca­po­ver­so 3.

⁴ Il Con­si­glio fe­de­ra­le fis­sa le con­di­zio­ni al­le qua­li un’azien­da può ot­te­ne­re nel­lo stes­so tem­po di­ver­se con­ces­sio­ni.