Lebensmittel- und
Gebrauchsgegenständeverordnung
(LGV)

vom 16. Dezember 2016 (Stand am 17. Oktober 2020)


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Art. 73 Verantwortliche Person

1 Für je­den Le­bens­mit­tel- und je­den Ge­brauchs­ge­gen­stän­de­be­trieb ist ei­ne ver­ant­wort­li­che Per­son mit Ge­schäfts­adres­se in der Schweiz zu be­zeich­nen (Art. 2 Abs. 1 Ziff. 7).51

2 Ist kei­ne sol­che be­stimmt, so ist für die Pro­duk­te­si­cher­heit im Be­trieb die Be­triebs- oder Un­ter­neh­mens­lei­tung ver­ant­wort­lich.

51 Die Be­rich­ti­gung vom 2. Mai 2017 be­trifft nur den ita­lie­ni­schen Text (AS 2017 2695).

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