Verordnung des EDI
betreffend die Information über Lebensmittel
(LIV)

¹ Ge­sund­heits­be­zo­ge­ne An­ga­ben sind sprach­li­che oder bild­li­che An­ga­ben, ein­sch­liess­lich gra­fi­scher Ele­men­te oder Sym­bo­le in je­der Form, mit de­nen er­klärt, sug­ge­riert oder auch nur mit­tel­bar zum Aus­druck ge­bracht wird, dass ein Zu­sam­men­hang zwi­schen ei­ner Le­bens­mit­tel­ka­te­go­rie, ei­nem Le­bens­mit­tel oder ei­nem Le­bens­mit­tel­be­stand­teil ei­ner­seits und der Ge­sund­heit an­de­rer­seits be­steht.

² Ge­sund­heits­be­zo­ge­ne An­ga­ben dür­fen nur ge­macht wer­den, wenn sie in An­hang 14 vor­ge­se­hen sind und die An­for­de­run­gen die­ses Ab­schnit­tes er­fül­len.

³ Ge­sund­heits­be­zo­ge­ne An­ga­ben, die nicht in An­hang 14 auf­ge­führt sind, be­dür­fen ei­ner Be­wil­li­gung des Bun­des­am­tes für Le­bens­mit­tel­si­cher­heit und Ve­te­ri­när­we­sen (BLV).

⁴ Ge­sund­heits­be­zo­ge­ne An­ga­ben müs­sen sich auf die Be­deu­tung ei­nes Nähr­stoffs oder ei­ner an­de­ren Sub­stanz für Wachs­tum, Ent­wick­lung und Kör­per­funk­tio­nen oder auf die psy­chi­schen oder Ver­hal­tens­funk­tio­nen oder auf die schlank ma­chen­den oder ge­wichts­kon­trol­lie­ren­den Ei­gen­schaf­ten des Le­bens­mit­tels oder auf ein ver­rin­ger­tes Hun­ger­ge­fühl, ein ver­stärk­tes Sät­ti­gungs­ge­fühl oder ei­ne ver­rin­ger­te Ener­gie­auf­nah­me be­zie­hen.