Bundesgesetz
über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände
(Lebensmittelgesetz, LMG)

¹ Sämt­li­che An­ga­ben über Le­bens­mit­tel, Be­darfs­ge­gen­stän­de und kos­me­ti­sche Mit­tel müs­sen den Tat­sa­chen ent­spre­chen.

² Die Auf­ma­chung, Kenn­zeich­nung und Ver­pa­ckung der Pro­duk­te nach Ab­satz 1 und die Wer­bung für sie dür­fen die Kon­su­men­tin­nen und Kon­su­men­ten nicht täu­schen. Die Be­stim­mun­gen des Mar­ken­schutz­ge­set­zes vom 28. Au­gust 1992⁵ über An­ga­ben zur schwei­ze­ri­schen Her­kunft blei­ben vor­be­hal­ten.

³ Täu­schend sind na­ment­lich Auf­ma­chun­gen, Kenn­zeich­nun­gen, Ver­pa­ckun­gen und Wer­bun­gen, die ge­eig­net sind, bei den Kon­su­men­tin­nen und Kon­su­men­ten falsche Vor­stel­lun­gen über Her­stel­lung, Zu­sam­men­set­zung, Be­schaf­fen­heit, Pro­duk­ti­ons­art, Halt­bar­keit, Pro­duk­ti­ons­land, Her­kunft der Roh­stof­fe oder Be­stand­tei­le, be­son­de­re Wir­kun­gen oder be­son­de­ren Wert des Pro­dukts zu we­cken.

⁴ Der Bun­des­rat kann zur Ge­währ­leis­tung des Täu­schungs­schut­zes:

a.

Le­bens­mit­tel um­schrei­ben und de­ren Be­zeich­nung fest­le­gen;

b.

An­for­de­run­gen an Le­bens­mit­tel, Be­darfs­ge­gen­stän­de und kos­me­ti­sche Mit­tel fest­le­gen;

c.

Kenn­zeich­nungs­vor­schrif­ten er­las­sen für Be­rei­che, in de­nen Kon­su­men­tin­nen und Kon­su­men­ten auf­grund der Wa­re oder der Art des Han­dels be­son­ders leicht ge­täuscht wer­den kön­nen;

d.

die Gu­te Her­stel­lungs­pra­xis (GHP) für Le­bens­mit­tel, Be­darfs­ge­gen­stän­de und kos­me­ti­sche Mit­tel um­schrei­ben.

⁵ Er kann zur Um­set­zung in­ter­na­tio­na­ler Ver­pflich­tun­gen wei­te­re Ge­brauchs­ge­gen­stän­de den Vor­schrif­ten die­ses Ar­ti­kels un­ter­wer­fen.