Bundesgesetz
über Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände
(Lebensmittelgesetz, LMG)


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Art. 29 Unterstützungs- und Auskunftspflicht

1 Wer Le­bens­mit­tel oder Ge­brauchs­ge­gen­stän­de her­stellt, be­han­delt, la­gert, trans­por­tiert, in Ver­kehr bringt, ein-, aus- oder durch­führt, muss den Voll­zugs­be­hör­den bei der Wahr­neh­mung ih­rer Auf­ga­ben un­ent­gelt­lich be­hilf­lich sein, auf Ver­lan­gen Pro­ben der an­ge­bo­te­nen Pro­duk­te zur Ver­fü­gung stel­len und die er­for­der­li­chen Aus­künf­te er­tei­len.

2 Wer Tie­re schlach­tet, muss die für die Schlacht­tier- und Fleisch­un­ter­su­chungzweck­mäs­si­gen Räu­me, Ein­rich­tun­gen und Hilfs­kräf­te un­ent­gelt­lich zur Ver­fü­gung stel­len.

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