Federal Act
on Foodstuffs and Utility Articles
(Foodstuffs Act, FSA)


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Art. 52 Requirements for the employees of enforcement agencies

1 The Fed­er­al Coun­cil shall de­term­ine the pro­fes­sion­al re­quire­ments for em­ploy­ees of the vari­ous en­force­ment agen­cies.

2 It shall de­term­ine the train­ing pro­grammes and the qual­i­fic­a­tions that em­ploy­ees of the en­force­ment agen­cies must have.

BGE

124 IV 297 () from 23. September 1998
Regeste: Art. 47 Abs. 1 lit. a LMG und Art. 48 Abs. 1 lit. g LMG. Diese Straftatbestände erfüllt auch, wer Lebensmittel lagert, transportiert oder abgibt, die, wie er weiss oder bei pflichtgemässer Sorgfalt wissen könnte, so beschaffen sind, dass sie bei ihrem üblichen Gebrauch die Gesundheit gefährden bzw. nicht den Anforderungen dieses Gesetzes entsprechen (E. I). Ungehorsam gegen amtliche Verfügungen (Art. 292 StGB). Die vom Kantonschemiker gegenüber einem im Früchte- und Gemüsegrosshandel tätigen Unternehmen erlassene Verfügung, innert Frist ein schriftliches Qualitätssicherungskonzept vorzulegen, ist nicht offensichtlich bundesrechtswidrig (E. II/4c). Sie ist inhaltlich ausreichend bestimmt (E. II/4d). Anforderungen an den Hinweis auf die Strafdrohung dieses Artikels (E. II/4e).

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