Verordnung
über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung
(LMVV)

¹ Die Bun­des­be­hör­den, die kan­to­na­len Voll­zugs­be­hör­den und die Drit­ten be­ar­bei­ten an­ony­mi­sier­te Da­ten zu Ri­si­ko­ana­ly­se­zwe­cken.

² Die zu Ri­si­ko­ana­ly­se­zwe­cken be­ar­bei­te­ten Da­ten bein­hal­ten ins­be­son­de­re die Da­ten:

a.

der In­spek­tio­nen in den Be­trie­ben;

b.

der ver­stärk­ten Kon­trol­len;

c.

der amt­li­chen Pro­be­un­ter­su­chun­gen;

d.

die für die Er­stel­lung des Jah­res­be­rich­tes zum na­tio­na­len Kon­troll­plan er­for­der­lich sind;

e.

die für die Ein­hal­tung der An­for­de­run­gen der völ­ker­recht­li­chen Ver­trä­ge be­nö­tigt wer­den.