Verordnung
über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung
(LMVV)

¹ Um die Ein­hal­tung ih­rer Pflich­ten nach die­ser Ver­ord­nung zu ge­währ­leis­ten, füh­ren die zu­stän­di­gen Be­hör­den in­ter­ne Au­dits durch oder ver­an­las­sen, dass sie ei­nem Au­dit un­ter­zo­gen wer­den, und er­grei­fen un­ter Be­rück­sich­ti­gung der Au­dit-er­geb­nis­se die ent­spre­chen­den Mass­nah­men.

² Die Au­dits wer­den un­ter trans­pa­ren­ten Be­din­gun­gen durch­ge­führt.

³ Sie wer­den ei­ner un­ab­hän­gi­gen Prü­fung un­ter­zo­gen.