Verordnung
über den mehrjährigen nationalen Kontrollplan
für die Lebensmittelkette und die Gebrauchsgegenstände
(MNKPV)

1 Die­se Ver­ord­nung re­gelt die Um­set­zung des mehr­jäh­ri­gen na­tio­na­len Kon­troll­plans (MNKP) für die Le­bens­mit­tel­ket­te und die Ge­brauchs­ge­gen­stän­de.

2 Die Ver­ord­nung re­gelt ins­be­son­de­re:

a.

den Zweck, die In­hal­te und die Er­ar­bei­tung des MNKP;

b.

die all­ge­mei­nen Grund­sät­ze für die Kon­trol­len von Pro­zes­sen und die Zeit­span­nen zwi­schen die­sen Kon­trol­len;

c.

die na­tio­na­len Kon­troll­kam­pa­gnen von Pro­duk­ten der Le­bens­mit­tel­ket­te und von Ge­brauchs­ge­gen­stän­den;

d.

die Über­wa­chung von Zo­o­no­se-Er­re­gern, An­ti­bio­ti­ka­re­sis­ten­zen und an­de­ren im Zu­sam­men­hang mit Le­bens­mit­teln re­le­van­ten Ge­fah­ren;

e.

den Jah­res­be­richt über den MNKP und an­de­re Be­rich­te des Bun­des über amt­li­che Kon­trol­len.