Art. 5 Inhalte des mehrjährigen nationalen Kontrollplans
Der MNKP enthält allgemeine Angaben zur Struktur und zur Organisation des Kontrollsystems und zu den Kontrollen selbst. Er umfasst insbesondere: - a.
- die strategischen Ziele sowie die Art und Weise, wie diese bei der Festlegung der Prioritäten für die amtlichen Kontrollen und bei der Mittelzuweisung berücksichtigt werden;
- b.
- die Risikokategorisierung der amtlichen Kontrollen;
- c.
- die Organisation der zuständigen Behörden und ihrer Aufgaben auf Ebene Bund und Kanton sowie die diesen Behörden zur Verfügung stehenden Ressourcen;
- d.
- die allfällige Übertragung von Aufgaben an öffentlich-rechtliche oder private Organe;
- e.
- die Organisation der amtlichen Kontrollen auf Ebene Bund und Kanton;
- f.
- die in den verschiedenen Bereichen angewendeten Kontrollsysteme und die Koordinierung zwischen den zuständigen Behörden;
- g.
- die vorhandenen Massnahmen, die gewährleisten sollen, dass die zuständigen Behörden ihren Pflichten nachkommen;
- h.
- die Ausbildung der Angestellten der zuständigen Behörden;
- i.
- die für die amtlichen Kontrollen vorgesehenen dokumentierten Verfahren;
- j.
- die Notfallplänefür den Krisenfall, einschliesslich der Benennung der zuständigen Behörden, die zu mobilisieren sind, und der Beschreibung ihrer Aufgaben und Zuständigkeiten sowie der Verfahren zum Informationsaustausch zwischen diesen Behörden und anderen betroffenen Parteien;
- k.
- die allgemeine Organisation der Zusammenarbeit und der Amtshilfe zwischen den zuständigen Behörden der Schweiz und den ausländischen Behörden;
- l.
- die Liste der amtlichen Kontrollaufgaben der zuständigen Behörden entlang der gesamten Lebensmittelkette;
- m.
- die Liste der nationalen Kontrollprogramme, die nach Artikel 17 umgesetzt werden.
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