Verordnung
über den mehrjährigen nationalen Kontrollplan
für die Lebensmittelkette und die Gebrauchsgegenstände
(MNKPV)


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Art. 7 Grundkontrollen

1 Fol­gen­de Be­trie­be müs­sen min­des­tens ein­mal in­ner­halb der ma­xi­ma­len Zeit­span­ne, die in An­hang 1 für ih­re Be­triebs­ka­te­go­rie de­fi­niert ist, ei­ner Grund­kon­trol­le un­ter­zo­gen wer­den:

a.
Be­trie­be der Pri­mär­pro­duk­ti­on;
b.
Be­trie­be, de­ren Tä­tig­keits­be­reich der Pri­mär­pro­duk­ti­on vor- oder di­rekt nach­ge­la­gert ist; und
c.
Be­trie­be, die der Mel­de­pflicht nach den Ar­ti­keln 20 und 62 der Le­bens­mit­tel- und Ge­brauchs­ge­gen­stän­de­ver­ord­nung vom 16. De­zem­ber 20169 un­ter­ste­hen und in An­hang 1 er­wähnt sind.

2 Die üb­ri­gen Be­trie­be wer­den ge­mä­ss den Kri­te­ri­en der zu­stän­di­gen Voll­zugs­be­hör­den der Kan­to­ne und des Bun­des kon­trol­liert.

3 Das BLW und das BLV kön­nen in ih­ren Zu­stän­dig­keits­be­rei­chen und in Zu­sam­men­ar­beit mit den kan­to­na­len Voll­zugs­be­hör­den für je­de Be­triebs­ka­te­go­rie die Prüf­punk­te und die Be­ur­tei­lungs­kri­te­ri­en für die­se Punk­te an­ge­ben.

4 Aus­ser im Be­reich der Pri­mär­pro­duk­ti­on kön­nen die zu­stän­di­gen Voll­zugs­be­hör­den die Zeit­span­nen zwi­schen den Kon­trol­len nach Ab­satz 1 für die Kon­trol­le von Be­trie­ben in schwer zu­gäng­li­chen Ge­bie­ten er­hö­hen.

5 Das BLV kann die ma­xi­ma­len Zeit­span­nen zwi­schen den Grund­kon­trol­len der Lis­te 3 in An­hang 1 bei Be­darf an­pas­sen.

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