Ordonnance du DFI
sur les denrées alimentaires d’origine végétale, les champignons et le sel comestible
(ODAlOV)

du 16 décembre 2016 (Etat le 1 juillet 2020)er


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Art. 17 Définition

La glace comest­ible est une pré­par­a­tion gelée ou semi-gelée des­tinée à être con­som­mée à l’état con­gelé.

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