Ordonnance du DFI
sur les denrées alimentaires d’origine végétale, les champignons et le sel comestible
(ODAlOV)

¹ Le con­di­ment en poudre est un produit solide, mis­cible aux al­i­ments, à base de sel comest­ible.

² L’ad­jonc­tion d’in­grédi­ents, tels que lev­ure, légumes, cham­pig­nons et épices, de même que d’in­grédi­ents des­tinés à fa­ci­liter le saupoudrage, tels qu’amid­on ou matières grasses, est ad­mise.²⁶