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Ordonnance du DFI
sur les denrées alimentaires d’origine végétale, les champignons et le sel comestible
(ODAlOV)

Art. 107 Acide acétique comestible

L’acide acétique comest­ible est de l’acide acétique ob­tenu par un procédé chimique et di­lué dans de l’eau pot­able.