Ordonnance du DFI
sur les denrées alimentaires d’origine végétale, les champignons et le sel comestible
(ODAlOV)


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Art. 26 Conserves de fruits ou de légumes

Les con­serves de fruits ou de légumes sont des con­serves de fruits ou de légumes dont la durée de con­ser­va­tion a été ac­crue et les qual­ités de stock­age améli­orées par des procédés ap­pro­priés.

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