Ordonnance du DFI
sur les denrées alimentaires d’origine végétale, les champignons et le sel comestible
(ODAlOV)


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Art. 29 Dénomination spécifique des micro-algues

Les em­ballages et les étiquettes des mi­cro-algues doivent port­er le nom de l’es­pèce. À dé­faut d’une dé­nom­in­a­tion com­mer­ciale ou en cas d’am­bigu­ïté, il faut in­diquer la dé­nom­in­a­tion lat­ine de la souche d’algue.

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