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Ordonnance du DFI
sur les denrées alimentaires d’origine végétale, les champignons et le sel comestible
(ODAlOV)

Art. 55 Articles de pâtisserie et de confiserie

Les art­icles de pâ­tis­ser­ie et de con­fiser­ie sont des den­rées al­i­mentaires con­stituées prin­cip­ale­ment de sucres.