Ordonnance du DFI
sur les denrées alimentaires d’origine végétale, les champignons et le sel comestible
(ODAlOV)


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Art. 61 Légumineuses

Les légumineuses sont les graines mûres et sèches de papilion­acées tell­es que petits pois, len­tilles, haricots, arachides et fèves de soja, qui se prêtent à la fab­ric­a­tion de produits de mou­ture.

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