Ordinanza
sulle derrate alimentari e gli oggetti d’uso
(ODerr)

¹ L’in­du­stria ali­men­ta­re può ela­bo­ra­re li­nee di­ret­ti­ve set­to­ria­li in al­ter­na­ti­va all’adem­pi­men­to dei re­qui­si­ti di cui agli ar­ti­co­li 76–79 nel­la mi­su­ra in cui pos­sa­no es­se­re rag­giun­ti gli stes­si obiet­ti­vi.

² Le li­nee di­ret­ti­ve set­to­ria­li ne­ces­si­ta­no dell’ap­pro­va­zio­ne da par­te dell’USAV.

³ Es­se de­vo­no es­se­re con­cor­da­te con le cer­chie in­te­res­sa­te e:

a.⁶⁹

te­ner con­to del per­ti­nen­te co­di­ce pro­ce­du­ra­le del Co­dex Ali­men­ta­rius⁷⁰;

b.

as­si­cu­ra­re la cor­ret­ta ese­cu­zio­ne del­le pro­ce­du­re di cui all’ar­ti­co­lo 78 ca­po­ver­so 1.

⁴ Per le mi­croa­zien­de, es­se pos­so­no sta­bi­li­re re­qui­si­ti sem­pli­fi­ca­ti re­la­ti­vi al con­trol­lo au­to­no­mo.