Ordinanza del DFI
concernente le derrate alimentari geneticamente modificate
(ODerrGM)

del 27 maggio 2020 (Stato 1° settembre 2021)


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Art. 8 Caratterizzazione

1 Le der­ra­te ali­men­ta­ri che so­no pro­dot­ti OGM de­vo­no es­se­re con­tras­se­gna­te con la men­zio­ne «ot­te­nu­to da X3 ge­ne­ti­ca­men­te mo­di­fi­ca­to» o «ot­te­nu­to da X mo­di­fi­ca­to con tec­no­lo­gia ge­ne­ti­ca».

2 I coa­diu­van­ti tec­no­lo­gi­ci che so­no pro­dot­ti OGM e so­no con­se­gna­ti co­me ta­li de­vo­no es­se­re con­tras­se­gna­ti con una men­zio­ne se­con­do il ca­po­ver­so 1.

3 Le der­ra­te ali­men­ta­ri che con­ten­go­no mi­croor­ga­ni­smi ge­ne­ti­ca­men­te mo­di­fi­ca­ti im­pie­ga­ti per fi­ni tec­no­lo­gi­ci de­vo­no es­se­re con­tras­se­gna­te con la men­zio­ne «ot­te­nu­to da Y4 ge­ne­ti­ca­men­te mo­di­fi­ca­to» o «ot­te­nu­to da Y mo­di­fi­ca­to con tec­no­lo­gia ge­ne­ti­ca». Se so­no con­se­gna­ti co­me ta­li, i mi­cror­ga­ni­smi de­vo­no es­se­re con­tras­se­gna­ti con la men­zio­ne «ge­ne­ti­ca­men­te mo­di­fi­ca­to» o «mo­di­fi­ca­to con tec­no­lo­gia ge­ne­ti­ca».

4 La men­zio­ne de­ve fi­gu­ra­re nell’elen­co de­gli in­gre­dien­ti, tra pa­ren­te­si, im­me­dia­ta­men­te do­po il no­me dell’in­gre­dien­te, del­la so­stan­za o del mi­cror­ga­ni­smo cor­ri­spon­den­te. Nel ca­so in cui non vi sia un elen­co de­gli in­gre­dien­ti, la men­zio­ne de­ve fi­gu­ra­re ac­can­to al­la de­no­mi­na­zio­ne spe­ci­fi­ca del pro­dot­to.

5 Se un in­gre­dien­te o una so­stan­za fi­gu­ra già nell’elen­co de­gli in­gre­dien­ti o nel­la de­no­mi­na­zio­ne spe­ci­fi­ca co­me «ot­te­nu­to da X», la men­zio­ne può es­se­re ab­bre­via­ta in «ge­ne­ti­ca­men­te mo­di­fi­ca­to» o «mo­di­fi­ca­to con tec­no­lo­gia ge­ne­ti­ca».

6 Se de­vo­no es­se­re con­tras­se­gna­ti più in­gre­dien­ti o so­stan­ze, la men­zio­ne «ge­ne­ti­ca­men­te mo­di­fi­ca­to» o «mo­di­fi­ca­to con tec­no­lo­gia ge­ne­ti­ca» può es­se­re ri­por­ta­ta in una no­ta in cal­ce all’elen­co de­gli in­gre­dien­ti. Le in­di­ca­zio­ni fi­gu­ran­ti nel­la no­ta de­vo­no es­se­re stam­pa­te in ca­rat­te­ri di gran­dez­za al­me­no equi­va­len­te a quel­la dei ca­rat­te­ri dell’elen­co de­gli in­gre­dien­ti.

7 Si può omet­te­re la men­zio­ne del­la pre­sen­za di ma­te­ria­le che è OGM, con­tie­ne OGM o è sta­to ot­te­nu­to da OGM se:

a.
nes­sun in­gre­dien­te con­tie­ne ta­le ma­te­ria­le in mi­su­ra su­pe­rio­re al­lo 0,9 per cen­to in mas­sa (ad ec­ce­zio­ne dei mi­croor­ga­ni­smi di cui al cpv. 3); e
b.
si può di­mo­stra­re che so­no sta­te adot­ta­te mi­su­re ade­gua­te per evi­ta­re la pre­sen­za di ta­le ma­te­ria­le nell’in­gre­dien­te.

8 Si può omet­te­re la men­zio­ne nel ca­so di der­ra­te ali­men­ta­ri che so­no sta­te ot­te­nu­te se­con­do il me­to­do de­scrit­to all’ar­ti­co­lo 31 ca­po­ver­so 4 ODerr.

9 Non so­no am­mes­se men­zio­ni di­ver­se da quel­le del pre­sen­te ar­ti­co­lo. È ec­cet­tua­ta la men­zio­ne di cui all’ar­ti­co­lo 13 pa­ra­gra­fo 1 let­te­ra b del re­go­la­men­to (CE) n. 1829/20035 re­la­ti­vo agli ali­men­ti e ai man­gi­mi ge­ne­ti­ca­men­te mo­di­fi­ca­ti.

3 X = no­me dell’or­ga­ni­smo ge­ne­ti­ca­men­te mo­di­fi­ca­to.

4 Y = no­mi dei mi­croor­ga­ni­smi ge­ne­ti­ca­men­te mo­di­fi­ca­ti.

5 Re­go­la­men­to (CE) n. 1829/2003 del Par­la­men­to eu­ro­peo e del Con­si­glio, del 22 set­tem­bre 2003, re­la­ti­vo agli ali­men­ti e ai man­gi­mi ge­ne­ti­ca­men­te mo­di­fi­ca­ti, GU L 268 del 18.10.2003, pag. 1; mo­di­fi­ca­to da ul­ti­mo dal re­go­la­men­to (CE) n. 298/2008, GU L 97 del 9.4.2008, pag. 64.

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