Ordinanza del DFI
sulle derrate alimentari di origine vegetale,
i funghi e il sale commestibile
(ODOV)

del 16 dicembre 2016 (Stato 1° luglio 2020)


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Art. 45 Prodotto da spalmare sul pane

Il pro­dot­to da spal­ma­re sul pa­ne, ad esem­pio a ba­se di frut­ta o no­ci, è una der­ra­ta ali­men­ta­re ot­te­nu­ta da in­gre­dien­ti qua­li con­cen­tra­to di suc­chi di frut­ta o pa­sta di no­ci che, per la sua con­si­sten­za, si pre­sta a es­se­re spal­ma­ta sul pa­ne.

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