Ordinanza del DFI
sulle derrate alimentari di origine vegetale,
i funghi e il sale commestibile
(ODOV)

del 16 dicembre 2016 (Stato 1° luglio 2020)


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Art. 76 Ulteriore caratterizzazione

Se il pa­ne è pro­dot­to da fa­ri­na nor­ma­le al­la qua­le so­no sta­ti ag­giun­ti in­gre­dien­ti se­con­do l’ar­ti­co­lo 67 ca­po­ver­so 3, que­sti, com­pre­se le so­stan­ze fon­ti na­tu­ra­li di aci­do ascor­bi­co, de­vo­no fi­gu­ra­re nell’elen­co de­gli in­gre­dien­ti.

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