Ordinanza del DFI
sulle derrate alimentari di origine vegetale,
i funghi e il sale commestibile
(ODOV)


Open article in different language:  DE  |  FR
Art. 113 Requisiti per la maionese e la maionese per insalata

La par­te di olio com­me­sti­bi­le con­te­nu­ta de­ve es­se­re:

a.
nel­la ma­io­ne­se, al­me­no del 70 per cen­to in mas­sa;
b.
nel­la ma­io­ne­se per in­sa­la­ta, al­me­no del 50 per cen­to in mas­sa.
Previous article Show article in the law Next article

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und die Google Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen gelten.

Feedback
Gesetzeskürzel Name
DE FR IT EN
DE FR IT EN
Laden