Ordinanza del DFI
sulle derrate alimentari di origine vegetale,
i funghi e il sale commestibile
(ODOV)


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Art. 121 Altri prodotti a base di proteine vegetali

Gli al­tri pro­dot­ti a ba­se di pro­tei­ne ve­ge­ta­li so­no pro­dot­ti ot­te­nu­ti da pro­tei­ne di ce­rea­li o di le­gu­mi e da al­tri in­gre­dien­ti pu­ra­men­te ve­ge­ta­li, ma che non rien­tra­no tra i pro­dot­ti di cui all’ar­ti­co­lo 120.

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