Ordinanza del DFI
sulle derrate alimentari di origine vegetale,
i funghi e il sale commestibile
(ODOV)

¹ Per i pro­dot­ti di cui all’ar­ti­co­lo 87 e all’al­le­ga­to 9 nu­me­ri 1–13 che pe­sa­no me­no di 20 g, si può ri­nun­cia­re all’in­di­ca­zio­ne del pe­so net­to.

² Per lo zuc­che­ro li­qui­do, lo zuc­che­ro in­ver­ti­to li­qui­do e lo sci­rop­po di zuc­che­ro in­ver­ti­to di cui all’al­le­ga­to 9 nu­me­ri 4–6, de­vo­no es­se­re in­di­ca­ti il te­no­re di so­stan­za sec­ca e il te­no­re di zuc­che­ro in­ver­ti­to.

³ L’eti­chet­ta­tu­ra de­ve re­ca­re l’ag­get­ti­vo «cri­stal­liz­za­to» per lo sci­rop­po di zuc­che­ro in­ver­ti­to che con­tie­ne cri­stal­li nel­la so­lu­zio­ne.