Ordinanza del DFI
sulle derrate alimentari destinate
alle persone con particolari esigenze nutrizionali
(ODPPE)

¹ Gli ali­men­ti a fi­ni me­di­ci spe­cia­li ven­go­no clas­si­fi­ca­ti nel­le se­guen­ti ca­te­go­rie:

a.

ali­men­ti com­ple­ti dal pun­to di vi­sta nu­tri­zio­na­le che, con una for­mu­la­zio­ne stan­dard del­le so­stan­ze nu­tri­ti­ve, pos­so­no co­sti­tui­re l’uni­ca fon­te di nu­tri­men­to per le per­so­ne a cui so­no de­sti­na­ti;

b.

ali­men­ti com­ple­ti dal pun­to di vi­sta nu­tri­zio­na­le che, con una for­mu­la­zio­ne del­le so­stan­ze nu­tri­ti­ve adat­ta­ta spe­ci­fi­ca­ta­men­te a una de­ter­mi­na­ta ma­lat­tia, di­stur­bo o sta­to pa­to­lo­gi­co, pos­so­no co­sti­tui­re l’uni­ca fon­te di nu­tri­men­to;

c.

ali­men­ti in­com­ple­ti dal pun­to di vi­sta nu­tri­zio­na­le che, con una for­mu­la­zio­ne stan­dard o una for­mu­la­zio­ne adat­ta­ta spe­ci­fi­ca­ta­men­te a una de­ter­mi­na­ta ma­lat­tia, di­stur­bo o sta­to pa­to­lo­gi­co, non so­no ido­nei a es­se­re uti­liz­za­ti co­me uni­ca fon­te di nu­tri­men­to.

² Gli ali­men­ti di cui al ca­po­ver­so 1 let­te­re a e b pos­so­no es­se­re uti­liz­za­ti an­che per la so­sti­tu­zio­ne par­zia­le o l’in­te­gra­zio­ne dell’ali­men­ta­zio­ne di un pa­zien­te.