Ordinanza
sull’esecuzione della legislazione sulle derrate alimentari
(OELDerr)

¹ Le au­to­ri­tà fe­de­ra­li, le au­to­ri­tà can­to­na­li di ese­cu­zio­ne e i ter­zi se­con­do gli ar­ti­co­li 55 e 60 LDerr so­no au­to­riz­za­ti a trat­ta­re i da­ti per­so­na­li ne­ces­sa­ri per adem­pie­re gli obiet­ti­vi po­sti in vir­tù del­la le­gi­sla­zio­ne sul­le der­ra­te ali­men­ta­ri.

² Le au­to­ri­tà can­to­na­li di ese­cu­zio­ne trat­ta­no i da­ti per­so­na­li:

a.

rac­col­ti du­ran­te i con­trol­li in azien­de ali­men­ta­ri o che si oc­cu­pa­no di og­get­ti d’uso;

b.

tra­smes­si da un’al­tra au­to­ri­tà di ese­cu­zio­ne.

³ L’AFD trat­ta i da­ti per­so­na­li ne­ces­sa­ri per il con­trol­lo dell’im­por­ta­zio­ne, del tran­si­to e dell’espor­ta­zio­ne di der­ra­te ali­men­ta­ri e og­get­ti d’uso.

⁴ L’USAV trat­ta i da­ti per­so­na­li ne­ces­sa­ri a svol­ge­re i suoi com­pi­ti nell’am­bi­to del coor­di­na­men­to, dell’ese­cu­zio­ne, del ri­la­scio di au­to­riz­za­zio­ni, dell’ana­li­si dei ri­schi e dell’in­for­ma­zio­ne del­la po­po­la­zio­ne, non­ché a ge­sti­re si­tua­zio­ni di emer­gen­za e cri­si.

⁵ I ter­zi trat­ta­no i da­ti per­so­na­li ne­ces­sa­ri all’ese­cu­zio­ne dei lo­ro con­trol­li, del­la lo­ro at­ti­vi­tà di cer­ti­fi­ca­zio­ne e dei com­pi­ti a lo­ro de­le­ga­ti se­con­do l’ar­ti­co­lo 55 LDerr.