Ordinanza
sull’esecuzione della legislazione sulle derrate alimentari
(OELDerr)

¹ Per ogni ma­te­ria d’esa­me di cui agli ar­ti­co­li 80 e 81 è as­se­gna­ta una no­ta.

² Il chi­mi­co can­to­na­le co­mu­ni­ca im­me­dia­ta­men­te al se­gre­ta­ria­to le sin­go­le no­te del­la par­te pra­ti­ca

³ In ba­se al­le no­te se­con­do il ca­po­ver­so 1 è cal­co­la­ta una me­dia nel­la par­te teo­ri­ca e una nel­la par­te pra­ti­ca.

⁴ Le pre­sta­zio­ni so­no va­lu­ta­te se­con­do la se­guen­te sca­la del­le no­te:

6 = mol­to be­ne

5 = be­ne

4 = suf­fi­cien­te

3 = in­suf­fi­cien­te

2 = ma­le

1 = mol­to ma­le.

⁵ So­no am­mes­si i mez­zi pun­ti.

⁶ L’esa­me di di­plo­ma è su­pe­ra­to se:

a.

la me­dia del­le no­te nel­la par­te teo­ri­ca e quel­la del­le no­te nel­la par­te pra­ti­ca è cia­scu­na di al­me­no 4,0; e

b.

non è as­se­gna­ta nes­su­na no­ta in­fe­rio­re a 3,0.

⁷ L’USAV co­mu­ni­ca al can­di­da­to il ri­sul­ta­to sot­to for­ma di de­ci­sio­ne.