Ordinanza
sull’esecuzione della legislazione sulle derrate alimentari
(OELDerr)

¹ La com­pro­va del­la for­ma­zio­ne pre­li­mi­na­re teo­ri­ca può es­se­re pro­dot­ta con:

a.

un di­plo­ma di ba­che­lor in scien­ze na­tu­ra­li; op­pu­re

b.

un di­plo­ma se­con­do la leg­ge del 23 giu­gno 2006³⁷ sul­le pro­fes­sio­ni me­di­che.

² Il di­plo­ma di cui al ca­po­ver­so 1 let­te­ra a de­ve es­se­re sta­to ri­la­scia­to da una scuo­la uni­ver­si­ta­ria ai sen­si dell’ar­ti­co­lo 2 ca­po­ver­so 2 del­la leg­ge fe­de­ra­le del 30 set­tem­bre 2011³⁸ sul­la pro­mo­zio­ne e sul coor­di­na­men­to del set­to­re uni­ver­si­ta­rio sviz­ze­ro o da una scuo­la uni­ver­si­ta­ria stra­nie­ra ri­co­no­sciu­ta o ac­cre­di­ta­ta dal­lo Sta­to.

³ In ca­si ec­ce­zio­na­li la com­pro­va del­la for­ma­zio­ne pre­li­mi­na­re teo­ri­ca può es­se­re pro­dot­ta an­che con al­tri at­te­sta­ti di ba­che­lor. L’USAV de­ci­de in me­ri­to al ri­co­no­sci­men­to su ri­chie­sta del­la CE.