Ordonnance
sur les épizooties
(OFE)

Les abat­toirs doivent as­surer aux or­ganes du con­trôle des vi­andes des con­di­tions ap­pro­priées de prélève­ment des échan­til­lons pour la sur­veil­lance des épi­zo­oties visée à l’art. 76a. Ils veil­lent not­am­ment à ce que les in­fra­struc­tures et les équipe­ments se prêtent au prélève­ment des échan­til­lons, ap­portent leur sou­tien lors des prélève­ments et of­frent aux or­ganes du con­trôle des vi­andes la pos­sib­il­ité d’util­iser leurs lo­gi­ciels.