Ordinanza del DFI
concernente le informazioni sulle derrate alimentari
(OID)

¹ Una der­ra­ta ali­men­ta­re è con­si­de­ra­ta pro­dot­ta in un Pae­se se è sta­ta:

a.

fab­bri­ca­ta in­te­ra­men­te in ta­le Pae­se; op­pu­re

b.

suf­fi­cien­te­men­te ela­bo­ra­ta o tra­sfor­ma­ta in ta­le Pae­se.

² So­no con­si­de­ra­ti in­te­ra­men­te fab­bri­ca­ti in un Pae­se:

a.

i pro­dot­ti mi­ne­ra­li estrat­ti dal suo­lo di ta­le Pae­se;

b.

i pro­dot­ti ve­ge­ta­li rac­col­ti in ta­le Pae­se;

c.

la car­ne di ani­ma­li al­le­va­ti in ta­le Pae­se, il cui in­gras­so è av­ve­nu­to prin­ci­pal­men­te in ta­le Pae­se o che han­no tra­scor­so la mag­gior par­te del­la lo­ro esi­sten­za in ta­le Pae­se;

d.

i pro­dot­ti pro­ve­nien­ti da ani­ma­li vi­vi al­le­va­ti in ta­le Pae­se;

e.

i pro­dot­ti del­la cac­cia e del­la pe­sca cat­tu­ra­ti in ta­le Pae­se;

f.

le der­ra­te ali­men­ta­ri fab­bri­ca­te in ta­le Pae­se esclu­si­va­men­te con pro­dot­ti di cui al­le let­te­re a–e.

³ Una der­ra­ta ali­men­ta­re è con­si­de­ra­ta suf­fi­cien­te­men­te ela­bo­ra­ta o tra­sfor­ma­ta in un de­ter­mi­na­to Pae­se se ha ot­te­nu­to le sue pro­prie­tà ca­rat­te­ri­sti­che o una nuo­va de­no­mi­na­zio­ne spe­ci­fi­ca in ta­le Pae­se.

⁴ Per le der­ra­te ali­men­ta­ri tra­sfor­ma­te, in al­ter­na­ti­va al Pae­se di pro­du­zio­ne può es­se­re in­di­ca­ta una re­gio­ne geo­gra­fi­ca più am­pia, qua­le «UE» o «Su­da­me­ri­ca». Per quan­to ri­guar­da l’in­di­ca­zio­ne del Pae­se di pro­du­zio­ne, le mi­sce­le di pro­dot­ti ta­glia­ti e le mi­sce­le di mie­le so­no con­si­de­ra­te der­ra­te ali­men­ta­ri tra­sfor­ma­te.

⁵ Per i pro­dot­ti del­la pe­sca cat­tu­ra­ti in ma­re, al po­sto del Pae­se di pro­du­zio­ne de­ve es­se­re in­di­ca­ta la zo­na di pe­sca se­con­do l’al­le­ga­to 4.

⁶ È con­sen­ti­to ri­nun­cia­re all’in­di­ca­zio­ne del Pae­se di pro­du­zio­ne, se que­sto ri­sul­ta dal­la de­no­mi­na­zio­ne spe­ci­fi­ca o dall’in­di­riz­zo se­con­do l’ar­ti­co­lo 3 ca­po­ver­so 1 let­te­ra g. Nell’in­di­riz­zo de­vo­no fi­gu­ra­re al­me­no il Pae­se, il nu­me­ro po­sta­le d’av­via­men­to e la lo­ca­li­tà.

⁷ Lʼin­di­ca­zio­ne del Pae­se di pro­du­zio­ne può es­se­re ab­bre­via­ta qua­lo­ra sia uti­liz­za­ta unʼab­bre­via­zio­ne con­for­me al co­di­ce ISO-2 se­con­do lʼe­len­co dei Pae­si per la sta­ti­sti­ca del com­mer­cio este­ro nel­la ta­rif­fa dʼu­so nel­la ver­sio­ne del 1° gen­na­io 2019²⁵. So­no am­mes­se ab­bre­via­zio­ni so­lo per i Pae­si ri­co­no­sciu­ti dal­la Sviz­ze­ra.²⁶