Ordinanza del DFI
concernente le informazioni sulle derrate alimentari
(OID)

del 16 dicembre 2016 (Stato 1° luglio 2020)


Open article in different language:  DE  |  FR
Art. 17 Indicazioni specifiche per la carne 2829

1 Per sin­go­li pez­zi di car­ne di bo­vi­no de­vo­no es­se­re in­di­ca­ti i nu­me­ri di au­to­riz­za­zio­ne del ma­cel­lo e del la­bo­ra­to­rio di se­zio­na­men­to non­ché il Pae­se in cui l’ani­ma­le:

a.30
è na­to; e
b.
ha tra­scor­so la mag­gior par­te del­la sua esi­sten­za; o
c.
è in­gras­sa­to in mag­gio­re mi­su­ra.

2 In de­ro­ga al ca­po­ver­so 1, la car­ne di bo­vi­no può re­ca­re l’in­di­ca­zio­ne «ori­gi­ne: non UE/SEE» op­pu­re «ori­gi­ne: non Sviz­ze­ra» in­sie­me all’in­di­ca­zio­ne «ma­cel­la­to in: (no­me del Pae­se)» se:

a.
la car­ne è sta­ta pro­dot­ta al di fuo­ri dell’UE ed è im­por­ta­ta in Sviz­ze­ra per l’im­mis­sio­ne sul mer­ca­to;
b.
le in­for­ma­zio­ni di cui al ca­po­ver­so 1 non so­no di­spo­ni­bi­li.

3 Per sin­go­li pez­zi di car­ne di sui­no, ovi­no, ca­pri­no e pol­la­me de­vo­no es­se­re in­di­ca­ti il Pae­se in cui la car­ne è sta­ta ma­cel­la­ta e il Pae­se in cui l’ani­ma­le:

a.
è in­gras­sa­to in mag­gio­re mi­su­ra; op­pu­re
b.
ha tra­scor­so la mag­gior par­te del­la sua esi­sten­za.

4 In de­ro­ga al ca­po­ver­so 3, la car­ne di sui­no, ovi­no, ca­pri­no e pol­la­me fre­sca, re­fri­ge­ra­ta o con­ge­la­ta può re­ca­re l’in­di­ca­zio­ne «al­le­va­to al di fuo­ri dell’UE/SEE» o «al­le­va­to al di fuo­ri del­la Sviz­ze­ra» in­sie­me all’in­di­ca­zio­ne «ma­cel­la­to in: (no­me del Pae­se di ma­cel­la­zio­ne dell’ani­ma­le)» se:

a.
la car­ne è sta­ta pro­dot­ta al di fuo­ri dell’UE ed è im­por­ta­ta in Sviz­ze­ra per l’im­mis­sio­ne sul mer­ca­to;
b.
le in­for­ma­zio­ni di cui al ca­po­ver­so 3 non so­no di­spo­ni­bi­li.

5 Se gli ani­ma­li so­no na­ti, al­le­va­ti e ma­cel­la­ti nel­lo stes­so Pae­se, può es­se­re ri­por­ta­ta l’in­di­ca­zio­ne «Pae­se di ori­gi­ne X».

6 Per la car­ne ma­ci­na­ta ven­du­ta co­me ta­le è ne­ces­sa­rio in­di­ca­re il Pae­se di pro­du­zio­ne del­la car­ne ma­ci­na­ta. Il Pae­se di ori­gi­ne del­la car­ne de­ve es­se­re in­di­ca­to so­lo se non coin­ci­de con quel­lo di pro­du­zio­ne del­la car­ne ma­ci­na­ta.

7 ...31

28 La cor­re­zio­ne del 7 giu. 2017 con­cer­ne sol­tan­to il te­sto fran­ce­se (RU 2017 3339).

29 Nuo­vo te­sto giu­sta il n. I dell’O del DFI del 27 mag. 2020, in vi­go­re dal 1° lug. 2020 (RU 2020 2337).

30 Cor­re­zio­ne del 12 giu. 2018 (RU 2018 2317).

31 Abro­ga­to dal n. I dell’O del DFI del 27 mag. 2020, con ef­fet­to dal 1° lug. 2020 (RU 2020 2337).

Diese Seite ist durch reCAPTCHA geschützt und die Google Datenschutzrichtlinie und Nutzungsbedingungen gelten.

Feedback
Laden