Ordinanza del DFI
concernente le informazioni sulle derrate alimentari
(OID)

¹ La quan­ti­tà di un in­gre­dien­te de­ve es­se­re in­di­ca­ta se l’in­gre­dien­te è:

a.

men­zio­na­to nel­la de­no­mi­na­zio­ne spe­ci­fi­ca;

b.

abi­tual­men­te mes­so in re­la­zio­ne dai con­su­ma­to­ri con la de­no­mi­na­zio­ne spe­ci­fi­ca;

c.

mes­so in evi­den­za nel­la ca­rat­te­riz­za­zio­ne con pa­ro­le, im­ma­gi­ni o rap­pre­sen­ta­zio­ni gra­fi­che;

d.

di fon­da­men­ta­le im­por­tan­za per la ca­rat­te­riz­za­zio­ne di una der­ra­ta ali­men­ta­re e per la sua di­stin­zio­ne da al­tri pro­dot­ti, con i qua­li po­treb­be es­se­re con­fu­sa a cau­sa del­la sua de­no­mi­na­zio­ne o del suo aspet­to.

² I det­ta­gli con­cer­nen­ti l’in­di­ca­zio­ne quan­ti­ta­ti­va de­gli in­gre­dien­ti e i ca­si in cui non è ne­ces­sa­ria per de­ter­mi­na­ti in­gre­dien­ti so­no di­sci­pli­na­ti nell’al­le­ga­to 7.