Ordinanza del DFI
concernente le informazioni sulle derrate alimentari
(OID)

¹ Se il te­no­re al­co­li­co del­le be­van­de è su­pe­rio­re al­lʼ1,2 per cen­to in vo­lu­me de­ve es­se­re in­di­ca­to in «% vol.». Il mar­gi­ne di tol­le­ran­za è di più o me­no 0,5 per cen­to in vo­lu­me.

² La de­ter­mi­na­zio­ne del te­no­re al­co­li­co è di­sci­pli­na­ta nell’or­di­nan­za del 15 feb­bra­io 2006³² su­gli stru­men­ti di mi­su­ra­zio­ne e dal­le di­spo­si­zio­ni su di es­sa ba­sa­te, ema­na­te dal Di­par­ti­men­to fe­de­ra­le di giu­sti­zia e po­li­zia.