Ordinanza del DFI
concernente l’igiene nella macellazione
(OIgM)

del 23 novembre 2005 (Stato 1° luglio 2020)


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Art. 3

Per le mi­su­re d’igie­ne nei ma­cel­li e sta­bi­li­men­ti per la la­vo­ra­zio­ne del­la sel­vag­gi­na10 fan­no sta­to le pre­scri­zio­ni di cui all’al­le­ga­to 3.

10 Nuo­va espr. giu­sta il n. I dell’O del DFI del 16 dic. 2016, in vi­go­re dal 1° mag. 2017 (RU 20171637).

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