Ordonnance de l’OSAV
sur la protection des animaux lors de leur abattage
(OPAnAb)

¹ Les para­mètres de l’eau des vivi­ers pour pois­sons et dé­ca­podes march­eurs doivent être ap­pro­priés à l’es­pèce an­i­male. La dens­ité de peuple­ment doit cor­res­pon­dre aux be­soins de l’es­pèce an­i­male con­cernée. En cas de trans­fert de pois­sons et de dé­ca­podes march­eurs d’un vivi­er vers un autre, la différence max­i­m­ale de tem­pérat­ure doit rest­er dans la plage de tolérance de l’es­pèce con­cernée.

² Lor­sque les pois­sons sont placés dans un vivi­er après leur ar­rivée dans l’ét­ab­lisse­ment, les pre­scrip­tions pour la durée max­i­m­ale de priva­tion d’al­i­ment­a­tion sont celles de l’an­nexe 2, tableau 7, OPAn.