Ordinanza dell’USAV
concernente la protezione degli animali nella macellazione
(OPAnMac)

¹ I ma­cel­li de­vo­no di­spor­re di in­stal­la­zio­ni ade­gua­te per lo sca­ri­co de­gli ani­ma­li dai mez­zi di tra­spor­to.

² Le in­stal­la­zio­ni per lo sca­ri­co, co­me le pas­se­rel­le o le ram­pe dei ma­cel­li, de­vo­no es­se­re do­ta­te di di­spo­si­ti­vi di pro­te­zio­ne af­fin­ché gli ani­ma­li non pos­sa­no ca­de­re o fug­gi­re.

³ Le ram­pe di sca­ri­co de­vo­no ave­re una pen­den­za mas­si­ma di 20 gra­di. Se l’in­cli­na­zio­ne è su­pe­rio­re a 10 gra­di, de­vo­no es­se­re prov­vi­ste di un fon­do an­ti­sci­vo­lo.