Ordinanza dell’USAV
concernente la protezione degli animali nella macellazione
(OPAnMac)

dell’8 novembre 2021 (Stato 7 febbraio 2022)


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Art. 5 Efficacia dello stordimento

La per­di­ta di co­scien­za e di sen­si­bi­li­tà ne­gli ani­ma­li de­ve av­ve­ni­re:

a.
im­me­dia­ta­men­te do­po l’uti­liz­zo di pro­ce­di­men­ti mec­ca­ni­ci;
b.
en­tro il pri­mo se­con­do in ca­so di stor­di­men­to con cor­ren­te elet­tri­ca;
c.
en­tro il pe­rio­do di tem­po pre­scrit­to, spe­ci­fi­co dell’ap­pa­rec­chio, in ca­so di stor­di­men­to con gas.
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