Ordinanza dell’USAV
concernente la protezione degli animali nella macellazione
(OPAnMac)


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Art. 25 Momento della macellazione dei decapodi

1 I de­ca­po­di non con­se­gna­ti in ac­qua de­vo­no es­se­re ma­cel­la­ti en­tro 12 ore dall’ar­ri­vo nell’azien­da op­pu­re tra­sfe­ri­ti in un vi­va­io.

2 Gli ani­ma­li ma­la­ti, fe­ri­ti e de­bo­li de­vo­no es­se­re stor­di­ti e ab­bat­tu­ti sen­za in­du­gio.

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