Ordinanza del DFI
concernente i limiti massimi per i residui di sostanze farmacologicamente attive e di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale
(ORDOA)¹

¹ I li­mi­ti mas­si­mi per i re­si­dui di so­stan­ze far­ma­co­lo­gi­ca­men­te at­ti­ve nel­le der­ra­te ali­men­ta­ri di ori­gi­ne ani­ma­le non­ché la clas­si­fi­ca­zio­ne di ta­li so­stan­ze so­no di­sci­pli­na­ti nell’elen­co 1 dell’al­le­ga­to.

² I li­mi­ti mas­si­mi per i re­si­dui de­ri­van­ti dall’uti­liz­zo di ad­di­ti­vi per ali­men­ti per ani­ma­li di cui all’ar­ti­co­lo 3 ca­po­ver­so 2 let­te­ra h e all’ar­ti­co­lo 25 ca­po­ver­so 1 let­te­re b ed e dell’or­di­nan­za del 26 ot­to­bre 2011⁵ su­gli ali­men­ti per ani­ma­li che si tro­va­no nel­le der­ra­te ali­men­ta­ri di ori­gi­ne ani­ma­le (OsA­IA) so­no di­sci­pli­na­ti nell’elen­co 2 dell’al­le­ga­to.

³ I li­mi­ti mas­si­mi per i re­si­dui di ad­di­ti­vi per ali­men­ti per ani­ma­li pro­ve­nien­ti da car­ry-over, co­me coc­ci­dio­sta­ti­ci e isto­mo­no­sta­ti­ci, che si tro­va­no nel­le der­ra­te ali­men­ta­ri di ori­gi­ne ani­ma­le so­no di­sci­pli­na­ti nell’elen­co 3 dell’al­le­ga­to.

⁴ Le so­stan­ze vie­ta­te so­no di­sci­pli­na­te nell’elen­co 4 dell’al­le­ga­to.

⁵ I va­lo­ri di ri­fe­ri­men­to per in­ter­ven­ti so­no di­sci­pli­na­ti nell’elen­co 5 dell’al­le­ga­to.