Ordinanza del DFI
sui requisiti igienici per il trattamento delle derrate alimentari
(Ordinanza del DFI sui requisiti igienici, ORI)


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Art. 59 Principio 32

Per le azien­de di esti­va­zio­ne nel­le qua­li vie­ne tra­sfor­ma­to lat­te, le di­spo­si­zio­ni del pre­sen­te ca­pi­to­lo pre­val­go­no su­gli ar­ti­co­li 7, 9, 13, 14, 20 e 48 e sull’ar­ti­co­lo 14 ca­po­ver­so 7 dell’or­di­nan­za del DFI del 23 no­vem­bre 200533 con­cer­nen­te l’igie­ne nel­la pro­du­zio­ne lat­tie­ra (OIg­PL).

32 Nuo­vo te­sto giu­sta il n. I dell’O del DFI dell’8 dic. 2023, in vi­go­re dal 1° feb. 2024 (RU 2023829).

33 RS 916.351.021.1

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