Verordnung über den Schlachtvieh- und Fleischmarkt
(Schlachtviehverordnung, SV)

¹ Kon­tin­gent­san­tei­le für die Teil­zoll­kon­tin­gen­te 5.5 und 5.6 wer­den An­ge­hö­ri­gen der is­la­mi­schen Ge­mein­schaft so­wie der ih­nen zu­ge­hö­ri­gen ju­ris­ti­schen Per­so­nen und Per­so­nen­ge­mein­schaf­ten zu­ge­teilt, die:

a.⁴⁸

sich ver­pflich­ten, das ein­zu­füh­ren­de Fleisch aus­sch­liess­lich an Be­trei­be­rin­nen und Be­trei­ber von an­er­kann­ten Ver­kaufs­stel­len für Ha­lal­fleisch zu lie­fern; oder

b.

sich ver­pflich­ten, das ein­zu­füh­ren­de Fleisch aus­sch­liess­lich über ei­ne ei­ge­ne an­er­kann­te Ver­kaufs­stel­le von Ha­lal­fleisch selbst zu ver­mark­ten.

² Das BLW an­er­kennt als Ver­kaufs­stel­len Ver­kaufs­lä­den, Ver­kaufs­stän­de und Ver­triebs­platt­for­men im In­ter­net, wenn sie der Öf­fent­lich­keit zu­gäng­lich sind und die Be­trei­be­rin­nen und Be­trei­ber da­für sor­gen, dass:

a.

das Fleisch und die Flei­scher­zeug­nis­se, die ge­werbs­mäs­sig ver­kauft wer­den, aus­sch­liess­lich Ha­lal­fleisch und Er­zeug­nis­se aus Ha­lal­fleisch sind;

b.

das Ha­lal­fleisch und die dar­aus her­ge­stell­ten Flei­scher­zeug­nis­se nicht über einen Zwi­schen­han­del wei­ter­ver­mar­ket wer­den;

c.

ge­währ­leis­tet ist, dass der Hin­weis «Ha­lal» oder «Ha­lal­fleisch» in min­des­tens ei­ner Amtss­pra­che des Bun­des in leicht les­ba­rer und un­ver­wisch­ba­rer Schrift an­ge­bracht ist:

1.

im Ver­kaufs­la­den, beim Ver­kaufs­stand oder auf der Ver­triebs­platt­form im In­ter­net: an gut sicht­ba­rer Stel­le, und

2.

im Fal­le von vor­ver­pack­ten Er­zeug­nis­sen: auf je­der Ver­pa­ckung.⁴⁹

^2bis Wer­den das Ha­lal­fleisch und die dar­aus her­ge­stell­ten Flei­scher­zeug­nis­se über ei­ne Ver­triebs­platt­form im In­ter­net ver­kauft, so muss die Be­trei­be­rin oder der Be­trei­ber zu­sätz­lich da­für sor­gen, dass das Fleisch und die Flei­scher­zeug­nis­se in der Schweiz ge­la­gert wer­den, be­vor sie der Kun­din oder dem Kun­den zu­ge­stellt wer­den. Das Fleisch und die Flei­scher­zeug­nis­se müs­sen mit dem Hin­weis nach Ab­satz 2 Buch­sta­be c ver­se­hen sein und so ge­la­gert wer­den, dass gut er­kenn­bar ist, dass es sich da­bei um Ha­lal­fleisch und Er­zeug­nis­se aus Ha­lal­fleisch han­delt.⁵⁰

³ Die Kon­tin­gent­s­pe­ri­ode wird in vier Ein­fuhr­pe­ri­oden, die den Jah­res­quar­ta­len ent­spre­chen, auf­ge­teilt.

⁴ Je Ver­stei­ge­rung kön­nen ei­ner zoll­kon­tin­gen­tan­teils­be­rech­tig­ten Per­son ma­xi­mal 40 Pro­zent der aus­ge­schrie­be­nen Teil­zoll­kon­tin­gents­men­ge zu­ge­teilt wer­den, wenn:

a.

mehr als ei­ne zoll­kon­tin­gen­tan­teils­be­rech­tig­te Per­son an der Ver­stei­ge­rung teil­nimmt; und

b.

die be­rück­sich­tig­ba­re Ge­bots­men­ge grös­ser als die aus­ge­schrie­be­ne Teil­zoll­kon­tin­gents­men­ge ist.⁵¹

⁵ Wird durch die An­wen­dung von Ab­satz 4 die aus­ge­schrie­be­ne Zoll­kon­tin­gents­men­ge nicht voll­stän­dig zu­ge­teilt, wird die Rest­men­ge un­mit­tel­bar noch­mals all­ge­mein aus­ge­schrie­ben und der ma­xi­ma­le Kon­tin­gent­san­teil nicht mehr an­ge­wen­det.⁵²