Verordnung des EDI
über Lebensmittel für Personen
mit besonderem Ernährungsbedarf
(VLBE)

¹ Le­bens­mit­tel für be­son­de­re me­di­zi­ni­sche Zwe­cke wer­den in die fol­gen­den Ka­te­go­ri­en ein­ge­teilt:

a.

diä­te­tisch voll­stän­di­ge Le­bens­mit­tel, die als ein­zi­ge Nah­rungs­quel­le für Per­so­nen, für die sie be­stimmt sind, ver­wen­det wer­den kön­nen, mit ei­ner Nähr­stoff-Stan­dard­for­mu­lie­rung;

b.

diä­te­tisch voll­stän­di­ge Le­bens­mit­tel, die als ein­zi­ge Nah­rungs­quel­le ver­wen­det wer­den kön­nen, mit ei­ner Nähr­stoff-For­mu­lie­rung, die für ei­ne be­stimm­te Krank­heit, ei­ne be­stimm­te Stö­rung oder für be­stimm­te Be­schwer­den spe­zi­fisch an­ge­passt wur­de;

c.

diä­te­tisch un­voll­stän­di­ge Le­bens­mit­tel, die sich nicht als ein­zi­ge Nah­rungs­quel­le eig­nen, mit ei­ner Nähr­stoff-Stan­dard­for­mu­lie­rung oder mit ei­ner Nähr­stoff-For­mu­lie­rung, die für ei­ne be­stimm­te Krank­heit, ei­ne be­stimm­te Stö­rung oder für be­stimm­te Be­schwer­den spe­zi­fisch an­ge­passt wur­de.

² Le­bens­mit­tel nach Ab­satz 1 Buch­sta­ben a und b kön­nen auch zum teil­wei­sen Er­satz oder zur Er­gän­zung der Er­näh­rung ei­ner Pa­ti­en­tin oder ei­nes Pa­ti­en­ten ver­wen­det wer­den.